Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге

Описание

Характеристики
Описание	Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях Идеальная Чашка , Две палочки и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные - исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, - так и сугубо прикладные вопросы - организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.
Автор	2013
Формат издания	978-5-98176-106-5
Тираж	Обложка с клапанами
Издательство	Русский
Переплет	Отдельное издание
Язык издания	276
Тип издания	170x240 мм (средний формат)
Вес в упаковке, г	120

Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца